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2017 12/1 08:42 更新

お弁当 9

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引き続き お弁当作ってますよ~。
(なかなかまとめられませんが…汗)

前夜 鮭を焼いた残りを使って、鮭大葉ごはん。


定番  「金のいぶき」。
干し椎茸を戻し、椎茸ごはんに。

これももはや定番の「焼き飯」。
中途半端に余った焼きそばは、かさ増しにもなるしこれが一番。
最近ではあえて焼きそばを多めに作って、翌日焼き飯にしています。

またまた「金のいぶき」で、きのこ炊き込み。
(美味しかったから)

前回焼き過ぎて失敗した、海苔弁のカレーツナちくわボート乗せ。


これは娘もお弁当アリの日。
んー なんでだっけかな。
おにぎりじゃないってコトは、校外学習系ではないはず。

同じ日の夫の。

ご飯に乗っているのは、ニンニクの味噌漬け。
これ 美味しんですよ。

うちの実家でも作っていたのですが、確か生で漬けていたんですよね。
私は今回 素揚げしてから漬けました。
その方がコクが出ます。
味噌が余ったら、おにぎり等に流用します。


ご覧頂いておわかりのように 手抜き弁当です(笑)


これも 手抜き。かなり(苦笑。。。)
出張で朝早く出たりする日が続くと こんな感じになります。

つづく。

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