プランニングルームエムピー

仙台市内の飲食店さんがコラボした「仙台日本酒まっぷ・SAKEの和」に参加中〜。

昨年より店舗も、参加蔵元さんも増えてビックリ！

凄く賑わってます。

「橘屋」のお酒を微炭酸で提供したり、

「乾坤一」の久我さんは、2年前の濁りをマイナス5度で低温熟成させたお酒（甘酒みたい！！！）など色々楽しーー！！

フードではまぐろのからすみと、燻りがっこと…何とあざらの組み合わせ！

面白い。

竹屋さんもいらっしゃったのね。

「宮寒梅」健弥さんと。手に持つのが 良いですね。笑

最後の最後に食べた熟成ガトーショコラ。

味噌ソースで頂きますが、提案通り20年熟成 津島屋にバッチグゥでした！

さて 今からもう一つ酒会に参加します(^^)