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- タグ│角田ブランド推進協議会
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午後から角田へ。 「角田ブランド推進協議会」に出席してきました。 ちょっとユニークな漬物の試食などもしつつ いつものように 白熱した議論が交わされました。 先程 おっかぁブログでもリリースしましたが 冬に続き 夏つけもの・・・
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南三陸。 今日は「松原食堂」のキラキラうに丼。 今まで食べた中で、ウニ本体が一番美味しい気がしました。 丼にしてはご飯が硬め。 好みが分かれそうですが、私は好きだな。 &n・・・
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- タグ│庄内酒祭り
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ってコトで 一夜明け 本日は庄内へ。 「女きき酒師と行く庄内酒祭り2015ツアー」なるものがありました。 諸事情(という程でもないが)があり、リリースがほぼ1週間前。 連休というタイミングにも関わらず、参加して頂いた方々・・・
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- タグ│こばたてるみ、│山形日本酒学校、
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昨日は夕方から山形入り。 一年に一度 開催される山形県酒造組合主催の公開講座に参加してきました。 今年の15期生の終了式に合わせた公開セミナーで この時だけはOB達も受講できます。 (ちなみに私は9期生です) 講師は日本・・・
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- タグ│グリーン・ツーリズム、│丸森、
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午後から丸森町へ。 まるもりグリーン・ツーリズム推進協議会主催の講習会で 講師を務めさせて頂きました。 前半1時間はスライドを使いながら 「商品開発」をテーマに事例等を紹介。 後半1時間は持ち寄って頂いた商品に対するアド・・・