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2015/2/25更新

検索ワードの不思議

MY  HPを作ってから3年。 率先していろいろ場所にリンクをはる…ということはやっていません。 ここの役割としては、実際にお会いした方や、 何かのタイミングで名前を耳にした方が覗き 「あーこんなことをやっている人なのね・・・

2015/2/24更新

気仙沼 YASSE COFFEE

本日気仙沼でのお仕事。 ランチは「YASSE COFFEE」に連れてってもらいました。 こんな山の中に??という所にあるのですね。 何も知らなければ、決して入っていかないエリアだな きっと。 近所のおばちゃんたちが少しだ・・・

2015/2/22更新

試飲会巡り

藤崎本館前で昨日から開催中の「宮城新米新酒初蔵出し」 へ。 宮城県内蔵元が今年絞った新酒が 出品されています。 昨日の時点で売り切れが、結構ありましたね。 そして仙台駅では1階ケヤキでは 「浦霞」中村さんが試飲即売会を。・・・

2015/2/21更新

自然栽培のササシグレ

午前中「ごはん食堂m table」で 「ササシグレ生産者さんに聞く 美味しいごはんができるまで」に参加してきました。 加美町の自然栽培生産者 長沼さんがゲスト。 「奇跡のリンゴ」で有名な木村さんが提唱されている自然栽培を・・・

2015/2/19更新

天然酵母パンと日本酒

今夜は一ノ蔵「知美楽クラブ」セミナー。 今日は「天然酵母のパン教室ナディハウス」に伺っての開催でした。 3年待ちの人気教室だけあって美味しい〜!!! とっても美味しい!! ばっけ味噌チーズ入りパン、 そしてシュトーレンと・・・