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- タグ│five-bridge「食・人」サロン│青葉化成│食品添加物、
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今夜はfive-bridge「食・人」サロンに参加。 今日は青葉化成の阿部全朗さん講師による「加工食品における食品添加物の役割」がテーマ。 阿部さん 非常に説明が上手。 硬めな内容になってしまいがちな食品添加物の世界を ・・・
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- タグ│東北食べる通信、│浪江町 鈴木酒造店、│磐城壽
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『東北食べる通信』が昨日届きました。 今月は『磐城壽(いわきことぶき)』を醸す鈴木酒造さんの酒粕!! 契約栽培米のみを使った醪の酒粕だそうです。 鈴木大介さんの手書きメッセージ付き。 相変わらずきれいな紙面構成でレシピ画・・・
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たまたま 今調べものをするためネットで画像検索をしていたら 妙に見覚えのある画像が1枚。 5年前に「おっかぁブログ」でアップした酒肴料理の画像でした。 所が不思議なことに、画像下に表示されてるリンク先を見たら 何故か自分・・・
昨夜は何年ぶりかで「仙台インターネット推進研究会」 通称SLABOの勉強会&懇親会に参加してきました。 今はほとんど活動が休眠中で 運営スタッフ有志が定期的に集まっている状態ですが 毎回タイミングがあえば参加したいと思っ・・・
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土日かけて 我が家は大移動でした。 娘の部屋と居間、寝室 それに伴い私の仕事部屋 この全ての部屋を移動&入替 合間に法事もあり、 何だか綱渡りの2日でした。。。 荷物を持ってひたすら階段を上りおりしていたので 今日はひど・・・