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2019 5/18 08:05 更新

TOHOKU KIZUNA TABLE

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昨日はキリン絆プロジェクト「TOHOKU KIZUNA TABLE」宮城説明会。

今後は「農業トレセン」チームも加わり、“生産から食卓までの支援”をテーマに、より横断的に連携していくとの事。

夕方からレオパレスのTRATTORIA CUCINA L’ORANGERIEさんにて懇親会。

画像が粗い(…ごめんなさーい)ですが、三浦隆弘さんが朝採ったばかりの春セリを午後シェフに届けた物を使いリゾット仕立てに。

美味しかったぁー!

私なりの立ち位置で 出来る事を頑張ろうと思った夜でした。

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