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2017/7/23更新

「うらかすみ塾生会」からのホヤ尽くし

昨日は「うらかすみ塾生会」。 2年続けて参加できなかったので 久しぶりの再会に花が咲きました(^^) 冒頭 佐浦社長のご挨拶で「純米酒BAR」のご紹介も頂き…ありがとうございました。 「本醸造生貯蔵ぼとる」のトマトジュー・・・

2017/7/4更新

いわて三陸魚介と 鳳陽を楽しむ会

今夜は泉中央の「はたごや」さん。「いわて三陸魚介と 鳳陽を楽しむ会」に参加しました。 いわて洋野町産天然手摘みホヤの何と美味しいことかっっ!!旨し!! 天然ホヤって こんなに美味しいですね。 食感がまるっきり違う! 飲食・・・

2017/6/27更新

阿部酒店  お酒を楽しむ会

アップするのが遅れてしまいましたが…日曜日は亀岡・阿部酒店さんの「第58回 お酒を楽しむ会」でした。 宮城を中心とした14の蔵元が参加され、スタッフとして少しお手伝いしながら、参加者としても楽しませて頂きました。 肝心の・・・

2017/6/19更新

ちょっと危険なマリアージュ会 → 若手の夜明け

昨日は酒宴 2つを渡り歩き… まずはシマウマ酒店nico貫牛さんの個性派「暴れ中華」×まるたけ変態主が選ぶ「宮城のイケ酒」のちょっと危険なマリアージュ会。 3月下旬に行われたフレンチ×燗酒会の第2弾です。 栗駒山の乾杯酒・・・

2017/6/10更新

全国6号酵母サミット

昨夜は全国6号酵母サミット@山形。 昨年はチケットを無駄にしてしまいましたが、今年晴れて参加できました〜(^^)   11蔵が参加されてました。 映像プレゼンがなかなかヨカッタ。 最後に食べたコレが余・・・