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2014/3/20更新

蔵見学、そして…

昨日はよこっちょさんのアテンドで、 ここずっと行きたかった蔵王酒造さんの蔵見学でした。 後日レポは書きますが、品質がレベルアップしたのが良くわかるお話し。 すごく良かったです。 午後3時頃、仙台駅到着。 すぐ戻って仕事す・・・

2014/3/3更新

「黄金澤」蔵見学

「黄金澤」醸造元、美里町の川敬商店の蔵見学でした。

2014/2/16更新

浅舞酒造蔵見学

昨日は新幹線5時間半遅れで、やっと、やっと。。秋田県横手に。 「天の戸」を醸す浅舞酒造さんの蔵見学でした。 遅れに遅れ、仙台駅で待つこと4時間半、 無事発車してからも、強風で何度も何度も止まり、 着いたのは夕方5時(笑)・・・

2014/2/11更新

「乾坤一」蔵見学

今日は「乾坤一」を醸す大沼酒造さんの蔵見学!「酒造業界のイチロー」こと久我さんにご案内頂きました! 丁寧なご説明、ありがとうございました!

2013/7/7更新

伊丹なう

今日明日、日本酒学講師会で、 京都の蔵見学や勉強会です。 集合前に目当ての場所をチェック!