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2022/6/9更新

酒蔵と農家応援プロジェクト 「みやぎSAKEベジCSA」第2期会員募集!

酒蔵と農家応援プロジェクト 「みやぎSAKEベジCSA」第2期会員募集! 昨年 ご好評を頂いた本PROJECT、第2期募集のご案内です。 ご協力頂く酒蔵さんは「萩の鶴」醸造元 萩野酒造さんと… 「黄金澤」醸造元 川敬商店・・・

2019/10/12更新

広島酒まつり

石巻・十三浜の漁業生産組合「浜人(はまんと)」チームの助っ人として 今日から開催される「広島酒まつり」へ。 昨日 昼過ぎ到着。 広島は良いお天気でしたが、今朝になって風が強まってきました。 さっそく賀茂鶴酒造さんへ。 こ・・・

2019/6/28更新

念願の遠野

やっ…やっと 行ってきました。。。遠野。 かれこれ計画してから約1年がかり。 詳しくは後日SAKE LOG +にアップします。

2019/6/17更新

山口県 酒学研修

金曜日から山口県入り。 学びが多く メモ書きがグチャグチャ。。。 まずは整理しないと。 明日夕方便で帰ります。

2019/6/5更新

お江戸で…

今日は朝からお江戸。 終日 お勉強してます(^^)

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