2017/5/13更新
- カテゴリ│酒なブログ
- タグ│萩野酒造、萩の鶴、日輪田、日本酒、
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「萩の鶴」田植え 今年初参戦。 田植えの前には蔵見学も(^^） あいにくの雨でしたが、楽しく終了！！ お母さん方が作る豚汁やお餅、山菜もメチャ美味しかったぁ！！ 終了後 皆さんより 一足早く 一関へ移動。 覗・・・
2017/5/2更新
- カテゴリ│蔵見学│酒なブログ
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4回に渡って綴ってきた「喜多方酒造り講座」。いよいよ ラストのレポになります。 搾り作業（←リンク）を行った翌週、再び喜多方・大和川酒造さんへ。 最終日のこの日は、午前中蔵に集合し、ラベル貼り＆出荷作業。 自分達で搾った・・・
2017/4/26更新
仕事、 プライベート含め、今まで喜多方に行ったことって、10回以上あると思うんですが、桜の季節がこんなに美しいとは思いませんでした。 大和川酒造店さんの飯豊蔵。 その目の前が見事な桜並木。 美しい風景に心が洗われます。 ・・・
2017/4/24更新
「喜多方酒造り講座」第3回の開催で、再び3月中旬 「弥右衛門」醸造元の大和川酒造店さんへ。 お馴染み 飯豊蔵。 2月の開講時は雪量が多く、雪道での走りにトラウマを抱える私は、喜多方へ往復するだけで、疲労困憊になっていたの・・・
