プランニングルームエムピー

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○たけ&欧風惣菜食堂SUGAWARAコラボ「フレンチと燗酒の世界」に参加しました。 結論から言うと、石山さんの“お燗力”が凄すげて感動してしまった！ 例えば、カルパッチョに竹鶴… うーん バランスが悪いのでは。。・・・

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昨夜は「食ひとサロン」新企画。記念すべき第1回目のゲストに呼んで頂きました。会場は若林区荒町の「野菜屋カフェヴェルデ 」さん。“野菜の魔術師 奥村シェフ”の料理と、日本酒のコラボ には様々な発見がありました。 煎り酒ジュ・・・

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加美町「天上夢幻」醸造元  中勇酒造店さんにお邪魔させて頂きました。 前回 訪問したのは2008年（← リンク）。実に9年ぶりです。 シンボルの煙突。 以前はもっと長かったそうですが、震災でヒビが入り、半分に短くしたとの・・・

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今日は「東北風土マラソン＆フェスティバル」の日本酒フェスティバルできき酒師スタッフとしてお手伝い。 私は岩手県協力蔵ブースを担当しました。 まだランナーが走り終えていないため ゆるりとした時間帯。 この後 12時過ぎから・・・

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塩竈 杉浦惇美術館内のカフェ 初めて入りましたが 凄くいいっ！！！ 公民館と一緒になった館内のゆるっとした雰囲気も非常ーーにいいっ！！ プライベートでゆっくり訪れたい感じ。