プランニングルームエムピー

• カテゴリ│お仕事のこと│酒と酒肴と発酵食│食なブログ
• コメントはありません

おおさき発酵と食文化フォーラム 基調講演は宮城大・金内先生から発酵のお話しでした。 パネルディスカッションでは一ノ蔵 浅見会長コーデイネートのもと 鎌田さんもパネリストとして参加されていました。 終了後は待ちにまった食味・・・

• カテゴリ│お仕事のこと│酒なブログ│食なブログ
• コメントはありません

午後からセミナー。 終了次第  宮城県酒造組合主催「サポーターズ倶楽部会員限定きき酒会」へ。 96種類の銘柄が並びました。 雪なので あまり人かいないと思いきや、 かなり賑わってましたね〜！ まっすぐ帰ろうと思・・・

• カテゴリ│酒なブログ│酒の会
• タグ│仙台井土ねぎ│日本酒
• コメントはありません

昨夜は宮城の野菜ソムリエさんとのコラボ企画。 ねぎ尽くしで日本酒を味わいました。 非常に盛り上がりました。 詳細は後日アップいたします。

• カテゴリ│蔵見学│酒なブログ
• コメントはありません

先週に続き「喜多方酒造り講座」が開催されました。 今日は第2回目。 念願の朝ラー頂けました。 少し余裕をみて、朝６時に出発したものの、途中高速道路で事故があり大渋滞？との情報をキャッチ。 仕方がないので途中から道路状況の・・・

• カテゴリ│酒なブログ
• コメントはありません

勾当台公園で 宮城の若手蔵元が大集合してます！ 今日が最終日 ！8時までです！ たまたま座ったら 目の前に宮城のオシャレ番長蔵元が！！！ 非常に興味深い話しを伺えました。 30分程滞在して  タクシーで移動。 ・・・