- カテゴリ│お仕事のこと│酒なブログ
- タグ│日本酒 、獺祭、磨き二割三分
- コメントはありません
今夜はゆいネットさん主催・飲食店開業応援講座で、日本酒セミナーを開催しました。 日本酒の魅力を少しでもお伝えできたかな〜(^^) 終了後は食事を兼ねて、「おはな」さんへ。 獺祭の二割三分磨き 頂いちゃい・・・
- カテゴリ│蔵見学│酒なブログ
- タグ│yahoo!ニュース│純米酒 閖│閖上 佐々木酒造
- コメントはありません
先日 河北オンラインコミュニティにアップした佐々木酒造店ブログが yahoo!ニュースに転載されました。 佐々木酒造店 「純米酒 閖」 槽掛け 期間は2週間だそうなので よろしければ ごらんください。
昨日は午後から塩釜・阿部勘酒造さんの蔵見学に伺ってきました。 前回伺ったのは大震災のほぼ1ケ前でしょうか。 あれから月日が経ち、新しい設備を導入したり、蔵の中もかなり変化が…。 その辺は後日レポをまとめたいと思います。 ・・・
午後から閖上『浪の音』の佐々木酒造にお邪魔し、 槽しぼりの様子を見学させて頂きました。 震災後、名取市復興工業団地内の“仮設蔵”で酒造りを続け、今期3期目。 頑張ってほしいです! 詳細レポは後日「おっかぁブログ」にアップ・・・