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2018/8/30更新

栗原

午後から栗原だったので 、少し早めに入り 付近でランチを… と思っていたら お目当ての店が閉店していました。 時間もないので では… と入ったのがこちら。 またもや「いきなりステーキ」。 ▷▷▷ 「商品開発」授業からの「・・・

2018/8/26更新

「大曲花火」弾丸ツアー

昨日  ぼぼ20年ぶりに秋田の「大曲花火」に行ってきました。 仙台バス猪股さんが毎年(趣味で)主催しているバスツアーに参加。 朝 8過ぎ過ぎに仙台を出発し、花火終了後 バスで戻ってくるという弾丸ツアーです。 出発時に朝食・・・

2018/8/22更新

「食ひと」交流サロン

今夜は「食ひと」交流サロン。 仙台初のクラフトビール「穀町ビール」代表・今野高広さんがゲストでした。 穀町ビール 初めて飲みましたが、香りが非常に香ばしく、特徴的!蜂蜜が入っているそうで、甘みがあり、フルーティーさも感じ・・・

2018/8/11更新

藻塩の燻製

アップしたはずの記事が何故か 消えてしまっている…。 PCとスマホ 両方のwordpressから更新していると 時々不具合がおきてしまうんですよね。 過日 津川さんから頂いた「塩釜藻塩」。 頂いた時は左側が燻製で 右は通・・・

2018/7/8更新

ほやの収穫体験ツアー in雄勝

今日は「ほやラバーズ倶楽部」主催のほや収穫体験。 半年、2年、3年と段階毎の現場を見学しました。 3年子を海水で洗って頂きましたが、超絶旨しっ!! 弾力も凄い! 牡蠣が驚くほどミルキー!! 最高! 後日 レポアップしたい・・・