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2017/11/27更新

かくだお弁当サミット

「第8回 ザ・地産地消 かくだお弁当サミット」無事終了! 本来は裏方としてのお仕事なのですが、今日のイベントでは司会を担当させて頂きました。 飲食店さんによって色々創意工夫がありますね(^^) 大友市長の食事シーンを狙う・・・

2017/11/15更新

終日撮影

毎月恒例 終日撮影の日。 差し入れのアップルパイ♡ うまひーーー♡ 準備を進めつつ カフェオレと共に頂き ちょっと休憩(^^) 「仙台井土ネギ」の差し入れもあったようで オリーブオイル&塩コショー焼きも賄いに登場。 シン・・・

2017/11/9更新

S1サーバーグランプリ東北地区大会

先日 「S1サーバーグランプリ」東北地区大会の審査員を務めさせて頂きました。 どっちに書こうか通いましたが 日本酒がらみでもあるので 向こう(←リンク)に今アップしましたので お時間ある方は是非。 (画像はスマホからアッ・・・

2017/10/27更新

「北欧のチーズとコーヒー」

毎月恒例 終日撮影の日。 N様からの差し入れ 無花果の甘露煮のパイ。 相変わらず 美味しい。とても♡ 先日 無花果の赤ワイン煮を作った時に 作ってみればよかったなぁ。 オーブンで作るかと思いきや 何と!トースターで作って・・・

2017/10/24更新

ハラール食

「ハラール食」セミナー。 終了後は別室に移動し、試食会。 都内レストランで提供しているメニューや加工食品として販売している商品、東北大の学生食堂で出しているメニュー、それぞれスタンスの違うメニュー12品を頂きました。 こ・・・