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2013/1/21更新

いい感じ♪

あれから更に改良を加えた醤麹。 いい感じ。 実際言われている以上の温度が必要のような気がする。。。

2013/1/20更新

諸々試作中

諸々試作な日。 隣では娘がチョコに挑戦。 いい感じだわ←親バカ(笑)

2013/1/19更新

天のしずく

昨日駆け込み、やっと見てきました。 料理家であると同時に、作家であった事を 恥ずかしながら昨日初めて知りました。 言葉の選び方が全く違いますものね。。 ゆったりとした時間が流れつつ、 色々なことを考えさせられる映画でした・・・

2013/1/16更新

ネカフェベンリ!

午後打ち合わせを終え、 夕方の某ミーティングまで1時間半。 連絡したり、作業したりで どうしてもネットが必要になり 初ネカフェ体験。 スマホでは捗らないし、 ipadはwifiタイプなので、 恐る恐るだったけど…… 超便・・・

2013/1/13更新

リフレッシュ!

大雪の山形に、蕎麦食べにおでかけ。 新蕎麦シーズンは開店前に到着したのに 既に50名程の大行列が出来てた店。 周りはこんなん…。 何も見えん……。 ここはオーダーすると、 キクラゲの酢味噌あえと昆布、お漬物が付くから好き・・・