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2015/7/18更新

山形県酒造組合 公開講座

昨日は夕方から山形入り。 一年に一度 開催される山形県酒造組合主催の公開講座に参加してきました。 今年の15期生の終了式に合わせた公開セミナーで この時だけはOB達も受講できます。 (ちなみに私は9期生です) 講師は日本・・・

2015/7/16更新

まるもりグリーン・ツーリズム 講習会

午後から丸森町へ。 まるもりグリーン・ツーリズム推進協議会主催の講習会で 講師を務めさせて頂きました。 前半1時間はスライドを使いながら 「商品開発」をテーマに事例等を紹介。 後半1時間は持ち寄って頂いた商品に対するアド・・・

2015/7/9更新

ホヤの下には…

昨夜 ホヤを捌こうと思い 改めて発泡カートンの下部まで確認してみてビックリ! 生牡蠣が入ってた。 しかも帆立もかなりの数。 う…うれしいー! 牡蠣はそのまますぐ食せば美味しいんだろうけど、 昨日は体調的に不安材料が多かっ・・・

2015/7/8更新

今夜はホヤ祭り!!

超うれしい!!

2015/7/7更新

ごちそうさまのチカラ

昨夜 ひと段落し TVのスイッチを入れた所 偶然 「東北食べる通信」の高橋さんが出演されていました。 NHK 東北発 未来塾 「消費者はグラウンドに降りろ」 響くなー。このひと。 政治家出身だからか 効果的な伝え方という・・・