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2015/9/27更新

第6回「ザ・地産地消 角田つけものコンテスト」

第6回「ザ・地産地消 角田つけものコンテスト」に審査員として参加して参りました。 NHK「はるおぴ」でお馴染みの山形・漬物研究家 新関さとみ先生とご一緒させて頂き 光栄です! 角田市の名物・商品化を見据えた上で、全34作・・・

2015/9/26更新

「綿屋」トヨニシキ稲刈り

栗原市一迫「綿屋」さんの稲刈りに参加してきました。 酒造好適米のトヨニシキです。 久しぶりに頂いた地元のお母さん達のモチ料理 やっぱ美味しい〜♡ 「いちはさまのお米」も頂きたかったですが 午後から得意先で打ち合わせがあっ・・・

2015/9/24更新

鮭ではなく……

南三陸・戸倉の漁師さんから頂いちゃいました。 何と「穴子の塩引き」!! 白焼きや甘い煮穴子はよく食べますが、塩引きは初めて! 絶対 日本酒にあいそう!(←ココ大事。笑) 楽しみだわー♬

2015/9/18更新

まるもりグリーン・ツーリズム 講習会

昼過ぎから丸森。 グリーン・ツーリズム推進協議会主催・講習会の2回目でした。 次回10月は最終回。 ある商品をテーマに、ご参加していただいた皆さんにプレゼンして頂く予定です。 楽しみ🎵 昼は少しだけ早めに・・・

2015/9/17更新

宮城県をとことん味わう水産の日イベント!

昨夜は「TOKYO CULTURE CULTURE」で「宮城県をとことん味わう水産の日」イベント。 なんとタレントの松尾貴史さんや 塩釜出身のキックボクサー横瀬いつかさんとご一緒させていただきながら 「みやぎの日本酒」に・・・