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今日は石巻・十三浜へ。 来年3月まで 通うことになります。 頑張ろうー! 海がとってもきれいで 癒されました。
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- タグ│ホヤ│缶詰博士
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昨日 今日と南三陸。 漁協のお母さん達のホヤ料理を頂く。 ホヤごはんに… ホヤのアヒージョ ホヤの天ぷら。 いずれも美味しい! 缶詰博士 黒川さんによる勉強会も。 さすがは缶詰のプロフェッショナルですね。 ワクワクするよ・・・
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- タグ│スーツ農家│宮城のこせがれネットワーク
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昨日の河北新報の朝刊に「スーツ農家」の齋藤さん(←リンク)が掲載されていました。 「農業をカッコ良く見せたい」という考え方 角田のお米クリエィター 佐藤裕貴くん(←リンク)に近いものを感じます。 記事後半では「宮城のこせ・・・
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- タグ│ちゃんとごはん食堂みやCAFE│ばっぱの台所│斉吉商店
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昨夜はゆいネット主催「ちゃんとごはん食堂みやCAFE」さんにて「斉吉Night!」。 気仙沼・斉吉商店の斉藤専務がいらっしゃいました。 さまざまなメディアでお見かけしている方ですが、 話す内容はもちろん お人柄の良さが伝・・・
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- タグ│MISS SAKE│ミス日本酒│日本酒学講師
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本日 南三陸。 ランチは初めて入ったラーメン屋さんで「めかぶ丼」。 とろろと鮭フレークが入っており、混ぜ混ぜして頂きます。 これで700円。 食後にはアイスコーヒーと手作り梅ジャム。 本日 最大級の驚きはこちらですね。 ・・・