2017/5/4更新
- カテゴリ│日々のこと│食なブログ
- タグ│丸森ころ柿、日本酒と肴、乾坤一、宮寒梅、天上夢幻
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今日から6日までお休みを頂きます。 子どもの部活の兼ね合いもあり、 初日はお家でまったり〜。 丸森のころ柿使ったクリチ巻きもいい塩梅(^^)
2017/5/2更新
- カテゴリ│日々のこと│食なブログ
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連休前になると、何故かPCトラブルに見舞われ事が多く、 今回もある事情（自分が悪いんだけど）で、 iPad Air2 が非常ーーに調子悪く、 リンゴマークの店に走る。 「買い換えたばっかりなのに、また買い直し？？」とガッ・・・
2017/5/2更新
- カテゴリ│蔵見学│酒なブログ
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4回に渡って綴ってきた「喜多方酒造り講座」。いよいよ ラストのレポになります。 搾り作業（←リンク）を行った翌週、再び喜多方・大和川酒造さんへ。 最終日のこの日は、午前中蔵に集合し、ラベル貼り＆出荷作業。 自分達で搾った・・・
