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2017/10/29更新

「和がき」さんのBBQ

東松島の東名に。(株)和がきさん主催のBBQ大会に混ぜて頂きました。 鉄板の上に牡蠣と帆立が次々登場!! 帆立 ぷりっぷりっ!! 合わせるお酒は川嶋さんの日本酒とワイン♡ アルコール度13度のこのお酒 おもしろかった! ・・・

2017/10/27更新

「北欧のチーズとコーヒー」

毎月恒例 終日撮影の日。 N様からの差し入れ 無花果の甘露煮のパイ。 相変わらず 美味しい。とても♡ 先日 無花果の赤ワイン煮を作った時に 作ってみればよかったなぁ。 オーブンで作るかと思いきや 何と!トースターで作って・・・

2017/10/26更新

県北 → こせがれ

昼前から移動し 県北。 ナビを設定するも ゴール地点がどうも違う!! 途中 人に聞きつつ どうにか到着。焦りました。。 業務終了。仙台へ移動し「宮城のこせがれネットワーク仙台」定例会に。 今夜のゲストスピーカーは「Fat・・・

2017/10/24更新

ハラール食

「ハラール食」セミナー。 終了後は別室に移動し、試食会。 都内レストランで提供しているメニューや加工食品として販売している商品、東北大の学生食堂で出しているメニュー、それぞれスタンスの違うメニュー12品を頂きました。 こ・・・

2017/10/22更新

「浦霞の中村さんと浦霞大吟醸古酒を楽しむ会(芋煮会バージョン)」

亀岡・阿部酒店さん主催「浦霞の中村さんと浦霞大吟醸古酒を楽しむ会(芋煮会バージョン)」。 平成20年出荷から始まって平成5年出荷まで、全て四合瓶で0度保管されていたお酒達17本を飲み比べしました。 阿部さん曰く“しっかり・・・