2017/2/13更新
- カテゴリ│酒なブログ│酒の会
- タグ│日本酒
- コメントはありません
今夜は「重庵＆氏金＆ヒロシの冷蔵庫をあける会」in重庵。 恒例ヒロシさんの冷蔵庫から銘酒の数々を大・大放出する日。 仙台の和食の名店「重庵」さん&佐沼の名店「氏金寿司」さんとのコラボ！！ 重庵さんのお料理と氏金さ・・・
2017/2/9更新
「世界が憧れる日本酒78」昨日 無事発売となりました。 ワインの世界的格付けで知られるロバート・パーカー・ワイン・アドヴォケートが、 世界発となる日本酒評価を発表。 （下記リンク参照） 権威あるワイン格付け会社が発表した・・・
2017/1/30更新
- カテゴリ│酒なブログ│酒の会
- タグ│仙台井土ねぎ│日本酒
- コメントはありません
昨夜は宮城の野菜ソムリエさんとのコラボ企画。 ねぎ尽くしで日本酒を味わいました。 非常に盛り上がりました。 詳細は後日アップいたします。
2017/1/20更新
一夜明けた蔵周辺の状況。雪がかなり積もっています。 実はこの日は朝7時前に起床し、「朝ラー」を狙っていたのですが、とんでもない雪！ 車と周辺を除雪するだけでも相当な時間がかかってしまい、泣く泣く諦めました。 喜多方の蔵元・・・
2017/1/20更新
福島県喜多方で開催されている「知的のんべえ酒造り講座」なるものに通い始めました。 喜多方市中央公民会が主催するもので、市内蔵元7社の協力により、「酒造り」を学ぶというもの。 今年でナント2１回目の開催！素晴らしい継続力で・・・
