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2013/3/23更新

今日の気分は烏賊!

ちゅうことで、いかめし作りました。 もちろん塩辛も仕込み済み。 そちらは週末のお楽しみ。 今日はこんな感じ。 いかめし以外は、冷蔵庫にあるものを使った在庫一掃メニューかな。 とりあえず日本酒並べてみたけど、まだ飲めまへん・・・

2013/2/21更新

発酵を学ぶ。

一ノ蔵「知美楽CLUB」セミナー参加~☆ ー【発酵】をテーマにした今期、今日のテーマは「味噌&醤油」。 キヌア醤油、ひえの味噌、粟の醤油…色々勉強になりました。 そして電車待ちに一杯。 ガリサワー(笑)

2013/2/8更新

オーボンフェルマン

「オー・ボンフェルマン」で日本酒とチーズを楽しむ会♪

2013/2/7更新

ふっふっふっ

2013/1/23更新

「宮寒梅」蔵見学