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2017/10/1更新

「純米酒BAR」 打ち上げ

昨夜は「純米酒BAR」の打ち上げ! 詳細は別sakeブログにかきますが、 色々サプライズがありました。 これ…私自身 当日まで知らなかったもの。 あまりに嬉しいサプライズに 涙腺崩壊でした。 ありがとうございました。

2017/9/23更新

大和川ファーム 農作業手伝い

今日は喜多方。 「弥右衛門』醸造元 大和酒造店の農作業の手伝いです。

2017/9/17更新

はらこめし × 川口納豆

昨日の 「綿屋」稲刈りの参加記念に頂いた新米ひとめぼれを使って、 はらこめし作ってみた(^^) 酒粕の袋にお米詰めるのも なかなか良いですね。 ゆめ農場さんのもの。 量的なものもあって もち米半合プラス。 結果 あっとい・・・

2017/9/16更新

「綿屋 」稲刈り

朝から「綿屋」醸造元  金の井酒造さんの稲刈り。 トヨニシキを鎌で刈り、棒掛け。 久しぶりなので 稲の束ね方が今ひとつ…(笑) コツをつかむまでちょっと時間がかかりました。 終了後は お待ちかね!地域のお母さん方が作るお・・・

2017/9/11更新

「純米酒BAR」ファイナル

「純米酒BAR」 大盛況の内に無事 終了致しました。 お仕事関連の方々にも沢山足を運んで頂きました。 この場を借りて 御礼申し上げます。ありがとうございました! 詳細は後日  早坂久美のSAKE  LOG +にレポアップ・・・