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2017 12/14 15:46 更新

「鳳陽」醸造元 内ケ崎酒造店 蔵見学

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午前中  宮城県最古の造り蔵「鳳陽」醸造元  内ケ崎酒造さんにお邪魔させて頂きました。

朝8時到着。

蒸米作業から始まり 麹作業・洗米…と長時間お話しを聞かせて頂きました。
(メモがビッシリです)

後日 SAKE  LOG +にレポUPします。

午後には各自仕事に戻るため 周辺でランチと思い、3人でこちらへ。
ビュッフェスタイルの店。
ここ 良いですね。今度 家族で来てみたい。


左  芳賀さん  右 よこっちょさん作 ソフトクリーム(笑)

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