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2016 11/20 20:48 更新

丸森耕野で 「ころ柿」

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丸森町耕野地区の「ころ柿作り」に初参加。

生柿8㎏を作りました。

燻蒸するのに硫黄を使うのですね。

知らなかった!!

剥いた皮は全て漬物用に持ち帰り〜(^^)

地元のお母さんが作った柿の白和えが絶品でした!

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