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2016 4/7 10:46 更新

慌ただしく…

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今週に入って ようやく仙台エキナカ店舗のリリースができることになりました。

下記参照
4/21(木)仙台駅1Fに日本酒バル「ぷらっと」 OPENしますよー!!

昨年秋頃から立ち上げに関わって かれこれ半年。
ブログには一切書いていませんでしたが
今年に入ってからはレギューラものや継続案件以外のお仕事は極力入れずに
ガッツリと集中してお仕事させて頂いておりました。

OPENまで あと2週間。
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昨夜は実際に店舗で働くスタッフの方々の懇親会があり
私も参加させて頂きました。
皆さん 若い~。

私的にはOPEN後 お客さんとしてお世話になる皆さんですな(笑)
宜しくお願いいたします。

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今朝は眠い目をこすりながら5時起床。
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仙台中央卸売市場へ。
「ぷらっと」で提供する食材の件で打ち合わせに同行。

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セリは終盤のタイミングでしたね。

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福山雅治が足繁く通うと言う市場内の食堂で
福山雅治が必ず注文すると言う海鮮丼♡

なにコレ!!安い!!
これで900円!!!
画像では見えにくいのですが
ネタが3段重ねくらいになっていて 身も厚い!!
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まぐろのほほ肉ステーキもイケマス!

うち近いから 通っちゃおうかなー(^^)

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