プランニングルームエムピー

昨夜はゆいネット主催「ちゃんとごはん食堂みやCAFE」さんにて「斉吉Night！」。

気仙沼・斉吉商店の斉藤専務がいらっしゃいました。
さまざまなメディアでお見かけしている方ですが、
話す内容はもちろん お人柄の良さが伝わる方で そういう方だからこそ ファンが多いのでしょうね。

実は今月末 気仙沼ツアーがあり、その中の訪問先のひとつが、斉吉商店さんが経営する「ばっぱの台所」。
事前にお話しできて良かったです。

わかめの三升漬や麹漬けにしたかつおのたたきの美味しいこと！

何より驚いたの随所に使われていた「サンマ節」のまろやかさ。
気仙沼ならではの出汁ですね。

場が何故か日本酒の話しで大盛り上がりで…！！
（私は車だったので、残念ながら飲めませんでしたが。。。）
今後 楽しいことが広がるような予感！！

さっ 来週は連日 出張や遠出が続くので
中仕事に集中 集中！！！