プランニングルームエムピー

仙台駅エスパル東館2階・鐘崎屋さんの「笹かま×日本酒の夕べ」。
今宵は田中酒造店さんとのコラボでした。

昨日搾ったばかりの特純生原酒（高橋さん自ら瓶詰め）や29BY槽しぼりを−5℃で一年間低音熟成させてお酒など、限定酒を楽しみました。
個人的には生酛の燗が食中酒として一番好み。
燗にしても最初の一口は酸が強、辛口の印象が強いのですが、
後から甘みはふんわり広がってくるのが 心地良いです。

鐘崎屋さんが今回イベント用に用意した「牡蠣の揚げかまおでん」との相性も絶品！

〆の粕汁。

鐘崎屋さんの後は、お向かいの「藤原屋」さんへ。
試飲即売会で「浦霞」の高橋さんが店頭にいらっしゃいました。
そして偶然 大友さんも！！

1杯だけ  「虎哉」飲んじゃった。

流れで そのまま1階「ぷらっと」へ。
久しぶりに店長の変顔を拝みながら 美酒を堪能。

短時間ながら楽しいひと時を過ごしました。