プランニングルームエムピー

毎月恒例の「こころみキッチン」。
私は一部のお料理教室のサポートティーチャーとして参加しています。

今日はスケジュールがなかなか合わず、
畠山さんの「○はた」とのコラボとなりました。

畠山さん どっちの烏賊～？

「こころみキッチン」首謀者＆リーダーのミッチーさん。
今後は“食農ライター”改め、“百姓ライター”で打ち出して行くそうです。
見習うべき話しが沢山聞けました。

今日作ったのはこんな感じ。
一部の料理教室参加メンバーが少なかったので、 チャチャッと酒肴系が多い。

「こころみキッチン」で作ったものプラス畠山さんのお母様が仕込んで来て下さったナムル、白いんげんと生ハムが加わって豪華！

私的酒肴イチオシは、いぶりがっこと煮卵入りポテサラ。
お酒に合うのだ。

タンドリーチキンはオーブン温度が弱くて心配でしたが、
結果オーライ！

畠山ママさん。

畠山ママさんのデザート、美味しかったなぁ。
牛乳寒天に生クリームが乗ってます。

「○はた」グルーからは恵方巻きならぬ、恵方生春巻き(笑)
南南東を向いて食べました。

古川の佐藤さんのこのドレッシング、知りませんでした。
頑張ってますね～！

参加できないはずだったミックニーが渡波からバイクで参上！！
いろんな意味でワイルドだわぁぁぁ！

大御所、県庁山崎さんも登場～！！ 御無沙汰しています。

皆さま、お疲れ様でした！