single.php

2016 7/2 19:26 更新

ぬか漬けアレンジおつまみと日本酒マリアージュ

カテゴリ

IMG_6713

藤崎「ほろよい にっぽん酒フェス」再び潜入。
今日は発酵料理で有名な料理研究家 舘野真知子さんの「ぬか漬けアレンジおつまみと日本酒マリアージュ」に参加しました。

IMG_6717

私はお話しを伺うのは2回目です。

IMG_6712

物販コーナーでは蔵元さんが引き続き頑張ってますよー!
内ケ崎酒造の啓さん とあるテーマで話し込んでしまいました。
ラベルのアイデアもステキですね。
IMG_6709

「ほやオヤジ」こと三陸オーシャン木村さんも出店しています。

このイベント、蔵元さんも張り付きでかなり力を入れているようなのですが
今ひとつ対外的なリリースが行きわたってないのかな。。
昨日 FBでアップしたら「そんなイベント やってたんですか」という方も多く…
勿体ないですよね。

7/5(火)まで開催しているので 是非ー!!

IMG_6718

ダッシュで次へ。
野菜ソムリエさんの勉強会に混ぜて致きました。

IMG_6719

皆さん 非常ーーーに勉強熱心。驚きました。
素晴らしい!!

DSC_0211

今夜は「ほろよい にっぽん酒フェス」で購入したお酒…

DSC_0213

そしてホヤ親父の珍味 頂いちゃいます。

DSC_0198

白和えに「よっちゃんなんばん」使ってみたら 美味しい!

DSC_0218

先日 女川で200円で買った帆立ヒモはニンニク醤油で炒めて~(^^)

DSC_0221

明日はオフ。
引きこもりますー。

コメント

この記事のタグ

トップへ戻る