プランニングルームエムピー

大葉ジェノベーゼ作り2回目。

あれから3週間 再び庭の大葉（4株）がワシャワシャに。

すごい生命力ですね。

よく洗って 茎を取り除いて、水分を拭き取る。

フープロで材料を入れ 撹拌。

量が多いので 何回かに分けてやります。

今夜ははんぺんにサンドし  生ハムに包んでみました。

メインはレバニラ炒め（娘の貧血対策メニュー）ですが…笑。

日本酒にもあいます。

私的には珍しい リキュール。

これ美味しい。