プランニングルームエムピー

今朝アップしたどんこを使って 早速たたきに。

地元のお母さんのアドバイス通り、玉ねぎを加えたら美味しいー！
これは発見☆☆☆

しかしながら、この魚の身はなんてモチモチしてるんでしょ。。
蒲鉾の原料になるのが良くわかります。

家族にもすこぶる高評価！
バグバグ食べていました。

今の季節なら冷汁的に食べても美味しいかもしれないな。

私はもう少ししたら、気仙沼の２蔵のお酒と共にしみじみ頂きます♪

ぐふ・・・ぐふふふふふふふふふふふ