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2020 1/8 07:30 更新

お弁当49

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鯖焼きほぐし弁当。

仕事用に試作した牛ごぼうにカボチャ煮、マカロニサラダ。

ふき入り五目煮に前日残ったカボチャ煮を使ったサラダ、
入り切らなかった笹かまはミニコンテナーに。

 

きんぴらごぼう乗せごはんにベーコン卵焼き、牛肉炒め、コールスロー。
フルーツは梨&熟し過ぎた柿。


広島酒まつりでお酒以外以上に探しもとめて買った「西条柿」。
▷▷▷ 広島酒まつり〔その1〕
▷▷▷ 広島酒まつり〔その2〕

たまたまブースで話したお客さまに“珍しいもの”と教えて頂き、休憩時間に走りました。
全て完売だったので ディスプレイとして使っていたのを格安で譲って頂きました。
上画像は翌日朝 ホテルで撮ったもの。


仙台に戻ってから 2~3日後 慌てて切ってみたら かなり熟しておりまして…(汗)
西条柿というから、てっきり広島特産かと思ったら、島根県との事。
(西条柿の由来としては、諸説あり、その内の一つが広島)


もともとは渋柿らしい…。
甘みが強く 美味しかったです。

恒例! ラーメンスープで炊き込みご飯。
業務用パックなので まだ余っています。今回はメンマ入り。

メインは…何だったかしら…記憶が…
このわっぱ弁当  縦詰めになるので 詰めてしまうと 認識しにくいのですよね…。


娘も。
こんなにあっさりした(手抜きな)お弁当は…何の日だろう…??ハテ。
おにぎりという事は 講習会ではないと思うけど…
いずれ慌ただしい中でのお 昼ご飯ですね。

翌日も娘分の。
きのこの炊き込みと唐揚げ。
オットのを作っていないという事は 土日に作ったんですね。

鶏手羽と大根のピリ辛炊きとブロッコリーサラダ、ネギ焼き。
フルーツはB級(キズ有)のシャインマスカット。

カツ丼。
ミニコンテナは野沢菜漬け。

つづく……。

 

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