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2013/2/21更新

発酵を学ぶ。

一ノ蔵「知美楽CLUB」セミナー参加~☆ ー【発酵】をテーマにした今期、今日のテーマは「味噌&醤油」。 キヌア醤油、ひえの味噌、粟の醤油…色々勉強になりました。 そして電車待ちに一杯。 ガリサワー(笑)

2013/2/21更新

「レアなイタリアンとレアな綿屋とレアな女子会」in佐沼!!

「綿屋」とイタリアンのカップリングを楽しんで来ました。

2013/2/16更新

久々に…

昨日「こころみ」の食材買い出しで、仙台朝市に行った時に自分買い。 久々に平目とえんがわをゲッツ!! うれし~~~。 昆布締めにしようー(^з^)-☆

2013/2/16更新

こころみキッチン

昨夜は「こころみキッチン」。 テーマはハワイアンでした。 ミッチーさんが企画する「スパリゾートハワイアンの旅」のプレイベントとして、 私は私で、ハワイアンをテーマにした仕事を終えたばかりだったので、復習を兼ね色々アレンジ・・・

2013/2/15更新

打ち合わせ