プランニングルームエムピー

朝から石巻。
先日 ＦＢで見かけたお店があまりにも美味しそうだったので
打合せ終了後 そちらのランチへ走る。

目指すメニューはハンバーグでしたが、「釜めし」も評判の店。
食べきれなかったら 持ち帰りできるか相談したら OKとの事。

やったー！

卓上でセットされ 資料に目を通しながら、待つ事 20分強。

でけたー！！
五目釜めしです！

炊き上がりに合わせ お目当てのメニューも登場。
「陶板焼きハンバーグ」です。

生地はホロホロで柔らかく、上にかかっているソースが非常に独創的！！
こういう味は初めて。クセになりますね。
自分的には あの素材を使っているんじゃないかな…と思うんですが 、実際の所どうなのか、知りたいわ。

ＦＢにアップしたら“幸せ料理研究家”のこうちゃんも反応していたので
やはり話題なんですね。

ハンバーグはポン酢につけて頂きます。

釜めしは小振りなお茶碗で軽めに入れて2杯頂きましたが
あとはパック詰めしてもらいました。

ここ  また来よう！！

駐車場に向かいながら ふと気づきました。
左側のシャッターが閉まったお店  高校生の頃 夏休みにバイトをしたお店なんですよ。
正面にある橋は漫画館や岡田劇場があった中瀬の橋。
やっぱり震災以降 閉めたままなんだ…等いろいろ考えながらの帰り道でございました。