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2019/5/10更新

きき酒会からの…

宮城県酒造組合のきき酒会。 終了後は北仙台に4月末Openした「眞野屋」さんへ。 プロデュースした横須賀先生は残念ながら不在…(>_<) スタッフまいちゃんと話してたら“あれーまぁ 久しぶり”なお方を始め、次・・・

2019/2/15更新

鐘崎屋「笹かまと日本酒の夕べ」

今夜は「浦霞」さんとのコラボでした。 偶然 古くからの知人と遭遇!(そこでお仕事してました)楽しいひと時を過ごす事ができました。

2019/1/25更新

鐘崎屋「笹かま×日本酒の夕べ」

仙台駅エスパル東館2階・鐘崎屋さんの「笹かま×日本酒の夕べ」。 今宵は田中酒造店さんとのコラボでした。 昨日搾ったばかりの特純生原酒(高橋さん自ら瓶詰め)や29BY槽しぼりを−5℃で一年間低音熟成させてお酒など、限定酒を・・・

2018/12/7更新

山形で 諸々 堪能

朝から山形へ。 まずはこちら。 オープン直後に来た時は激混みでしたが さすがに平日の午前中(しかも雨)は 人影もまばら。 短時間ながら 諸々チェックしてきました。 ここから車で40分  置賜郡へ。 山形県置賜地方の伝統野・・・

2018/12/3更新

先週末は県南DAY

という事で 「鐘崎屋」さんのイベントは、SAKE LOG +に今アップしました。 ▷▷▷ 鐘崎屋「笹かまぼこ × 日本酒の夕べ」蔵王酒造コラボ で その後は… こちら。 某筋(どの筋?)の集まりでした。 県南DAYですね・・・