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- タグ│大根のわた煮│大根煮
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先日新潟で超美味しい大根煮に出会った。 いかの腑で程よく煮てある。 そして桜エビがいい感じに混ぜてある。 今日真似して作ってみた。 ちょっと煮すぎかなぁ。でも かなりいいかんじ! よく煮るために皮は分厚く切・・・
佐渡の回転寿司「弁慶」。 混んでいるという情報のもと、 開店早々に行くもメチャ混みやん! 回転寿司で生の岩牡蛎や生えんがわを 初めて見た!
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