2013/6/14更新
- カテゴリ│お仕事のこと
- タグ│商品開発│宮城県農業大学校
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昨日は宮城農業大学アグリビジネス学部の授業で お話しさせて頂く機会がありました。 1月に話した継続、深堀編という形でしょうか。 今回は「商品開発のイロハを学ぼう」。 改めてブログにまとめますが、 第三者に伝える時で、色々・・・
2013/4/26更新
- カテゴリ│お仕事のこと
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青森県の黒石に出張。 お昼は地元の方オススメの「つゆ焼きそば」。 最近B級グルメとして登場したらしい。 何とソースベース！ 具はかき揚げ等、蕎麦っぼくて不思議な味でした。 「焼きそば酒」……気になった(笑)
2013/4/24更新
- カテゴリ│お仕事のこと
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今日は気仙沼出張。 午前中早めに到着し、打ち合わせ他を終了。 遅めのランチは、気仙沼通人オススメの「大寿司」。 トロが旨しっ！！ 回らないお寿司は久しぶりかも。 これはFBにUPしましたが、実はこの後 違う店に駆け込みま・・・
2013/4/10更新
- カテゴリ│お仕事のこと
- タグ│日光│豆腐│豆腐百珍
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得意先に同行し、日光にあるお豆腐工場のラインを見学させて頂きました。 大豆と製法によって、全然違う。 ここの豆腐は保存剤も消泡剤も使用せず、 大豆と水とにがりだけを作っています。 豆乳を使った豆腐作り体験も！ 実は会社員・・・
