プランニングルームエムピー

今夜は「東北食べる通信」主催イベント「南三陸の若手漁師軍団と牡蠣に酔いしれナイト」。

南三陸戸倉の若手漁師4人が自慢の牡蠣や旬の魚を引っさげて登場！

獲れたて素材を使ったお料理9品を頂きました。

これ美味しかったー！

「蔵王ハーブ」の平間さん兄弟、「秋保ワイナリー」の毛利さんも参戦。

殻付き牡蠣にエスカルゴバターを乗せた一皿は絶品！！

デザートの「ワカメのアイス」も意外な組み合わせで美味しかったです。