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2017/12/21更新

産技センター 「施設機器見学会」

午後から宮城県産業技術総合センターの「施設機器見学会」に参加してきました。 私は食品コース。 味評価・香り評価装置、官能評価装置では 日本酒でお馴染みの小山先生が説明してくださいました。 カロリーアンサー 卓上型小型包あ・・・

2017/12/20更新

宮城県6次産業化サポートセンターWEBで

宮城県6次産業化サポートセンターWEBで 先日(←リンク)の研修会等の報告が出ています。 ① 6次産業化研修会を行いました! ② 第1回商品開発&販路開拓個別化相談会を行いました! よろしければご覧ください(^^)

2017/12/19更新

プチ忘年会

今夜はプチ忘年会。 土井親方のお店にお邪魔しました(^^) 三浦さんのセリだけは事前に予約。 親方特製のお蕎麦  美味しかった♡ ペッパーくんにからむ人。 Kさんに盗撮されていました(笑)

2017/12/18更新

お弁当11

昨年末の分です。 12月に参加させて頂いた「観音寺セリ」。 セリ鍋を楽しんだ後はお浸しにし… それでも少しだけ残ったので、それは翌日 バター炒めにし お弁当に詰めました。 それがコレ。 焼きメシにゴボウの素揚げも一緒。 ・・・

2017/12/17更新

とったどぉーーー!!!

みやぎ野菜ソムリエの皆様に混ぜて頂いた「仙台井土ねぎ」オーナーの畑、本日 無事に残り分を掘り起こしました。 ▷▷▷「仙台井土根ねぎ」定植体験会 先月 1袋だけ持ち帰り、あとは年内…と思っている内に月日はどんどん過ぎ、結局・・・