2018/9/9更新
- カテゴリ│日々のこと│食なブログ
- タグ│しば漬けカルパッチョ│にいだしぜんしゅ│フライド大根│仁井田本家│日本酒
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ちょっとハードな週だったので「今夜は自分の食べたい物作る！」とキッチンへ。 鯛が中途半端に残ってるから「しば漬けカルパッチョ」。 賞味期限切れの豆腐は「肉味噌グラタン」。 あっ大根がダブってる…と「フライド大根」に。気づ・・・
2018/9/5更新
- カテゴリ│お仕事のこと
- タグ│ほや
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昼過ぎから得意先に同行し 某水産系の展示会へ。 本マグロも美味しいけど 最近の南マグロが美味しい。 先日参加したマグロをとことん楽しむ会（←リンク）でも そう感じました。 コレコレ！！！ これは驚きでした。 私も得意先・・・
2018/9/2更新
- カテゴリ│酒なブログ│酒の会
- タグ│ふくしまフードフェス！2018│純米酒 石背
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「福島フードフェス2018」到着！ 農家×飲食店×酒蔵のスペシャルコラボイベント。 良いコンセプトです(^^) まずは「弥右衛門」の大和川酒造店さんで1杯目。 何と杜氏の哲野さんがブースにいらっしゃいました。 おざわ農園・・・
