3~4月は慌ただしく なかなか 更新が出来ません(汗) お弁当も撮った画像が全て手つかず…。 トホホ…。 最近 日本酒系のネタはSAKE LOG +にアップするようにしており、 画像メインでも あまり時間をおかないように・・・
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本日はグループインタビューなお仕事。 このWEB上の「フードプランニング」「業務内容」に記載しておりますが 小規模なグループインタビューのお仕事も請けております。 とある事業の とある商品リニューアルに関してのヒアリング・・・
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終日某所に詰めて、試作&試食評価をガッツリの一日。 とあるメニューを13種類試食評価というのも行いました。 一度に同メニューを10種類以上というのは…なかなか…貴重な経験! 次回は再来週!!
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午後一から県庁。 3時間半喋りっぱなし。 昨年12月(←リンク)も担当させて頂きましたが この相談会は非常にスキルが鍛えられるので 時間があえば お受けするようにしています。 しかしながらチカレタびー。
この時期恒例 「商品開発」の授業。 外壁 修繕中なのですね。 今年7月までかかるそう。 例年通り 2コマ目はワークショップを行い、最後にプレゼンしてもらいました。 毎回 奇想天外なアイデアがあって面白い(^^) 昼に終了・・・