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2018/3/15更新

「東北風土マラソン」登米の食の魅力 登米の酒「澤乃泉」&仙台牛 満喫ツアーバスツアー

こちらもSAKE LOG+にリリースしましたが、 来週 24~25日は登米「東北風土マラソン」もあります! 今年は残念ながら会場でのスタッフはお手伝いできませんが、24(土)「登米の食の魅力 登米の酒『澤乃泉』&・・・

2018/3/15更新

CRAFT SAKE WEEK東北2018 in 仙台

SAKE LOG+にもアップしましたが、来週21日から5日間 「CRAFT SAKE WEEK 東北2018」が仙台市の勾当台公園市民広場で開催されます。 CRAFT SAKE WEEK東北2018 私も21日・23日 ・・・

2018/1/21更新

喜多方日本酒講座

喜多方日本酒造り講座 2週目。 初日は早めに作業を終えたので。。。 他の蔵の見学を。 夜は喜多方に来て 初めてのカウンターで一人飲み。 繁盛店でのカウンター一人飲みはちょっとつらいものがありますね。。。汗 ホテルに向かっ・・・

2018/1/14更新

喜多方 酒造り講座

今年も「喜多方 酒づくり講座」が始まり、参加する事になりました。 2月末まで計7 日間 頑張って通います! (大丈夫か 自分。。。) 初日午前中は開講式。 午後からは各参加蔵に分かれ、実習が始まりました。 夕方からは再び・・・

2017/12/26更新

酒米の話しを…

本日はこちらへ。 酒米の話しを伺いにお邪魔しました(^^) いろいろ いろいろ…ご丁寧にご説明頂き 感謝です…(感涙) 後日 可能な所だけ レポUPしたいと思います(^^)