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2018/6/16更新

「東北の道しるべ in 岩手」

朝から岩手へ。 「東北の道しるべ in 岩手」に参加してきました。 基調講演は潟上市の「ファームガーデンたそがれ」園主の菊地晃生さんで、 「野育(のいく) 自然に学ぶ田んぼコミュニティーづくり」がテーマ。 私的メインはこ・・・

2018/6/14更新

仙臺農塾 「みんなでミョウガタケを味わおう♪」

昨夜は久しぶりに「仙臺農塾」に参加。 今夜のテーマは「みんなでミョウガタケを味わおう♪」。 名取市の生産農家 三浦隆弘さんをお迎えし、栽培の話しや美味しい食べ方などを伺いました。 お料理を提供するのは勝山館1階の「PIZ・・・

2014/3/3更新

酒粕 酒粕♪

帰宅したら、名取のセリ農家• 三浦隆弘さんからの荷物が…。 新澤醸造店が醸す鳴子の地酒「雪渡り」の酒粕であったのだ!!! シャキーン! やーんうれしー! 三浦さん、ありがたく使わせて頂きます!