プランニングルームエムピー

昨日は早朝からこちらへ。

毎年春と秋の２回 授業を行っておりますが、
今年は中間の７月に １回増えました。

仙台を出発する時は曇り空でしたが、
名取は小雨。

いつものように１コマ目はスライドを使いながら
事例含めた授業。
２コマ目90分はワークで、最終的にはチームプレゼンという流れにしました。

情報豊かな時代に育っているせいか
いろいろ世界からアイデアを持ってくるのが上手。
粗削りながら“なるほど！”という視点や、
課題解決がちりばめられていました。



昼に終了したので、戻りながらランチをどこかで…と
思いながら移動しつつ、狙ったお店２軒には入れず…。
（正確には１軒はいつの間にか 閉店していました）

最後…そういえば…と思いついたのが　こちら。

ハンバーグの名店であり、
一時期 この付近で仕事をしていたのですが
入った事がないお店。

ランチタイム終了間近で ゆっくりお食事できました(^^)

迷いながら…下のハンバーグディナーをお願いしました。
というのも、上の月オススメのトマトソースハンバーグ…
写真でよく見えづらく…う～ん…となってしまったのですよ。

出てきました(^^)
盛りだくさん！

ハンバーグ＆エビフライ＆帆立フライ＆コロッケのコンビニ―ション。
揚物の裏側にもキャロットラペやスイートポテト＆サラダ的なものが
添えてあります。

ハンバーグがふわふわして美味しいのですが
それ以上にフライの美味しさに感動！
サックサックです。

カウンターの一番端に座ったので、厨房内がちらり覗けました。
頂きながら月オススメのトマトソースハンバーグの調理風景が見えたのですが…
メチャ美味しそう！
写真では見えないですが、一番下に大き目の俵型ハンバーグが2個敷いてあり
その上に鮮やか夏野菜が乗ってるんですね。
写真はあてにならないな…
オススメには従えってコトかな（苦笑）