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昼過ぎから展示会に同行させて頂きました。 食の傾向を掴む貴重な場! お声がけ頂いて、ありがたいです。 全ブースまわりつつ、約2時間半試食しまくりました。画像は大丈夫そうなものだけチラリ。 ふわふわチーズがけ。なるほど。 ・・・
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朝から得意先で会議。 午後は引き続き展示会へ同行。 今日のヒットはコレですね。 詳しく書けないですが、なるほど!!というアイデア! 面白い! 考え方次第で商品展開は広がるなと思いました。 美味しそうなワインもあり。 もち・・・
午前中は得意先に同行し、展示会。 秋冬物がテーマなので、鍋物が多く、後半はなかなか試食が進まず…。 コレ!! 肉まん型の米飯なんです。 面白いー!! ここの展示会はカテゴリーもボリュームも多いので、 テーマや切り口等すご・・・