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2019/1/31更新

お弁当32

この辺は年が明けてからのお弁当。 「どんと祭」までは四つ足物のお肉はNGなので この時期のおかずは結構しんどい。。。 ハムステーキを入れたり… これは…何だったかしら… 鶏肉の南蛮焼きに豆腐揚げ。 地味弁が続きます(笑)・・・

2019/1/29更新

「食材王国みやぎ」推進パートナーシップ会議

2019/1/28更新

まぐろづくし定食

まぐろづくし定食に ワタリガニのあら汁付き。 メッサ美味しい! お船で… こんなに空いているのは初めて。

2019/1/26更新

「仙台井土ねぎ&宮城のお魚料理教室」

宮城野菜ソムリエの会主催「仙台井土ねぎ&宮城のお魚料理教室」に混ぜて頂きました。講師は宮城の魚介ならおまかせ!“水産庁認定おさかなかたりべ ”の酒井さん。 宮城の水産業の震災からの復興状況などのお話を伺いながら、・・・

2019/1/25更新

鐘崎屋「笹かま×日本酒の夕べ」

仙台駅エスパル東館2階・鐘崎屋さんの「笹かま×日本酒の夕べ」。 今宵は田中酒造店さんとのコラボでした。 昨日搾ったばかりの特純生原酒(高橋さん自ら瓶詰め)や29BY槽しぼりを−5℃で一年間低音熟成させてお酒など、限定酒を・・・