archive.php

2013/2/26更新

ブレストな一日

今日はここの会議室で お得意先と終日ブレスト会議中。 一昨日から頭が「蔵見学」なので、 切り替えて行きます! 先発隊は昨日から入っているので、 置いてかれないようにせねば…。

2013/2/26更新

「日本酒学講師の会」メンバー来仙!

國酒応援プロジェクト「日本酒学講師会」仙台会議&蔵元研修会で 24~25日に関東・関西メンバー10名が来仙しました。 私達仙台メンバーが、2日間で3つの蔵元さんにご案内しました(^.^) 今日は塩竈「浦霞」さんへ! 定休・・・

2013/2/23更新

慌ただしい土曜日

藤崎前で「宮城の純米新酒初蔵出し」。 土井親方の料理教室。 今日のテーマは湯葉~♪ <

2013/2/21更新

発酵を学ぶ。

一ノ蔵「知美楽CLUB」セミナー参加~☆ ー【発酵】をテーマにした今期、今日のテーマは「味噌&醤油」。 キヌア醤油、ひえの味噌、粟の醤油…色々勉強になりました。 そして電車待ちに一杯。 ガリサワー(笑)

2013/2/21更新

「レアなイタリアンとレアな綿屋とレアな女子会」in佐沼!!

「綿屋」とイタリアンのカップリングを楽しんで来ました。