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2017/3/28更新

乾坤一を飲みながら気軽にお酒を楽しむ会with 久我さん

乾坤一を飲みながら気軽にお酒を楽しむ会 「仙臺驛日本酒バル ぷらっと」。 今夜は初めての酒の会。 諸々あってギリギリ参加表明で、「乾坤一」の久我さんを囲みながらの会に参加できました。 「HEAVEN&EARTH」・・・

2017/3/28更新

マグロのカマステーキ

本日は気仙沼。 久しぶりの「北かつ まぐろ屋」。 迷わずマグロのカマステーキ定食。 サラダにもマグロ。 美味しかった♡

2017/3/27更新

加美町「真鶴」醸造元 田中酒造 蔵見学

中勇酒造店さんを後にし 続いて田中酒造店さんへ。 徒歩で5分程の距離にあります。 こちらもほぼ9年ぶりにお邪魔することになります。 【ふらっと蔵探訪第8弾】真鶴(中新田・田中酒造) 寛政元年(1789年)創業の歴史ある建・・・

2017/3/26更新

フレンチと燗酒の世界

○たけ&欧風惣菜食堂SUGAWARAコラボ「フレンチと燗酒の世界」に参加しました。 結論から言うと、石山さんの“お燗力”が凄すげて感動してしまった! 例えば、カルパッチョに竹鶴… うーん バランスが悪いのでは。。・・・

2017/3/26更新

「食人サロン プラス」

昨夜は「食ひとサロン」新企画。記念すべき第1回目のゲストに呼んで頂きました。会場は若林区荒町の「野菜屋カフェヴェルデ 」さん。“野菜の魔術師 奥村シェフ”の料理と、日本酒のコラボ には様々な発見がありました。 煎り酒ジュ・・・